黑龙江农业委员会生产处处长芦玉双提供的数据表明，2007年，黑龙江的大豆种植面积较上年减少了600余万亩，减幅约为1／10。在这个人均6.6亩耕地的农业大省，这个数字意味着有90万豆农放弃了种植大豆。

这一数字更加深了卢林钢的担忧：中国的大豆主产区中有2000万亩左右的土地，积温比较低，只适合种大豆。“一旦市场波动，几百万豆农的生存都是个问题。”

而同是大豆主产国的美国，情形与中国大不一样。北京大学中国地方政府研究院执行院长彭真怀曾于2005~2006年率领团队做了为期一年的大豆调查。他提供的材料表明，国外对豆农的补贴远在中国之上。在美国，政府一直给予豆农每吨37美元的补贴，年补贴总额达25亿美元，相当于大豆年产值的25%。

“这是美国大豆的平均价格低于我国国内价格的一个重要的原因。中国的大豆要参与国际竞争，起点上就不公平。”彭真怀一针见血地指出。

大豆压榨业面临大洗牌

这颗处于产业链最上游的大豆，在种植环节上，就略显先天不足。而当其一旦踏进流通环节，与国外的转基因大豆站在同一起跑线上，劣势立现。在这个环节中，杨传学和丁万成等4000万豆农，“甚至还没进入市场，就被淘汰出局了”。他们只是观望者。

有数据表明，国产非转基因大豆的出油率仅为16%~17%，而进口大豆的出油率大都在19%~20%，相差2~3个百分点。“大豆的出油率每差一个百分点，加工10万吨大豆，其效益就相差1500万元左右。”彭真怀说。

在调研期间，彭真怀接触过不少压榨企业的老总。这些老总帮他算了一笔加工国产大豆的账。结果表明，“对于沿海地区一些大豆加工企业来说，每吨国产大豆的成本要比进口大豆的成本高出170元左右”。

以黑龙江九三粮油工业集团有限公司为例。这个在其网页上标明年大豆加工能力为700万吨的企业，如果纯用国产大豆，将会比纯用进口大豆的成本高出近12亿元。事实是，在巨大的成本面前，这个历来以民族品牌自傲的企业，也不得不在沿海设立分公司，加工进口大豆以冲抵加工国产大豆带来的亏损。

感情选择终归代替不了市场选择：面对巨大的利益，再爱国的企业家也只能低下高傲的头颅。然而接下来的处境必然是：受制于人。

2004年，中国一些内资压榨企业到美国购买大豆。当中国大豆采购团即将赴美采购大豆前夕，芝加哥期货交易所大豆期货价格，已从先前的每吨220美元，瞬间暴涨到每吨391美元，创下了近15年来的新高。在此背景下，中国采购团只能硬着头皮签署了进口合同。然而当采购团刚刚离开美国后，国际市场的大豆价格随即暴跌至每吨266美元。中方承受不了，纷纷开始退货甚至采取违约手段。

据专业人士估计，仅违约和退货，中国采购团的损失就达数十亿美元之巨。此后，国外资本纷纷进驻中国压榨企业。

记者经多方求证得到的数据是，中国现有的7000万吨压榨能力中，受外资控制的约占40%。而在实际开工的4000万吨中，外资的比例则在60%以上。

有学者指出，中国压榨企业“败走麦城”，从内因分析，一是因每吨800~1000元的暴利驱使，从而盲目扩张；二是因2004年初的禽流感影响，造成豆粕价格下跌；三是商业银行对国内榨油行业紧缩银根，使许多榨油企业开不出信用证，致使资金链出现断裂。

令中国大豆产业界苦苦回味的是，当初中国采购团决定赴美前夕，消息就已传遍了芝加哥期货交易所。与此同时，美国农业部发布消息称，该年度美国大豆歉收。消息刚刚落地，大豆应声上涨。而当中国采购团刚刚离开美国，美国农业部马上出面澄清，新的数据统计显示，04／05年度，世界的大豆产量将大增。消息一出，豆价应声下跌。对此，业内人士分析说，大豆市场实际上受到了美国操控，中国已丧失了大豆的定价权。

来自多种渠道的消息证实：目前世界粮食市场，大都经由“ABCD”四大跨国粮商，即ADM(Archer Daniels Midland)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易达孚(Louis Dreyfus)之手。它们“经营粮食多年，有成熟的渠道和客户”。

“国际大豆市场供不应求，但中国豆农获利不多的原因，就在于市场受控于人。国内的大豆价格是跟着芝加哥期货交易所走的，根本没有任何竞争优势。”一位压榨企业的老总分析道，“从成本上看，压榨企业更愿意使用进口大豆。中国豆农的大豆要么贱卖，要么就是卖不出去。”

这位压榨企业的老总还表示，3月初豆价的暴涨，就是操控说的最好例证。3月，大豆价格突然上涨，其实有价无市，但“造成了一种大豆紧缺的假象，从而裹挟国家发改委通过了大豆油涨价的申请”。

对此种现象，彭真怀忧心忡忡。他说：“如果这种局面得不到控制，不仅会毁掉我国的大豆产业，而且会直接危及国家的粮食安全。一旦外资背景的企业掌控中国的大豆产业，中国就会像南美国家一样，在定价、加工、营销等环节上完全受制于人，陷入‘依附性发展道路’。”

如何振兴国产大豆产业

“大豆已进入资本市场，要在国际竞争中立于不败之地，首先要提高产量。”针对国内大豆产业不景气现状，大豆专家常汝镇说。他建议，在北方条件适合的大豆主产区，要率先实现机械化、规模化，而在南方大豆产区，要实现套作。

常汝镇非常赞赏黑龙江农垦的现代化种植办法，认为农垦的高产量以及低投入，已步入世界先进水平之列。

黑龙江农业委员会生产处处长芦玉双提供的材料表明：2001年~2007年期间，黑龙江每亩土地的大豆最高产量为144.8公斤，最低为92.7公斤，平均亩产为118.6公斤。